CÃ tedra UB Chartier World Lab de Gastronomia i Aromes
Inici
Registre
Programa
Ponents
Com arribar
Más
ANTONI
CAMPINS
Seda LÃquida
ROBERTO RUIZ
Co-fundador - Chief Officer Innovation Lov Ferment
FRANÇOIS CHARTIER
Chartier World Lab
ALBA
MARTÍN
Investigadora de la Universitat de Barcelona i Chartier World Lab
RAMON
PERISé
Director R+D de Mugaritz
LAURA PALMEIRI
Investigadora - Biòloga de la natura
Maxime Boniface
CTO i Co-fundador de Vacka
MIGUEL ANGEL JIMENEZ
BarChef de Libé Unique Cocktails
David Chamorro
Food Idea LAB
Luke
Jang
%20(1)%20(3)_edited.jpg)
.jpg)
