top of page

Ponents

Antonio Campins_edited.jpg

ANTONI

CAMPINS

Seda Líquida

Robert-Ruiz-_edited_edited.jpg

ROBERTO RUIZ

Co-fundador - Chief Officer Innovation Lov Ferment

Photo_bio1 (1) (1) (3)_edited.jpg

FRANÇOIS CHARTIER

Chartier World Lab

Foto Alba Martín_edited_edited.jpg

ALBA

MARTÍN

Investigadora de la Universitat de Barcelona i Chartier World Lab

Ramón Perisé (6).jpg

RAMON

PERISé

Director R+D de Mugaritz

Laura Plamieri_edited.jpg

LAURA PALMEIRI

Investigadora - Biòloga de la natura

Max Bon._edited.jpg

Maxime Boniface

CTO i Co-fundador de Vacka

M.A.J.JPG

MIGUEL ANGEL JIMENEZ

BarChef de Libé Unique Cocktails

David Chamorro.jpg

David Chamorro

Food Idea LAB

Luke Jang_edited.jpg

Luke

Jang

Food Idea LAB

bottom of page